Resep Kari Terung Ayam Enak Khas Palembang

Resep Kari Terung Ayam Enak Khas Palembang

Resep Kari Terung Ayam Enak Khas Palembang

Berbagai macam makanan khas palembang lumayan populer di Indonesia, salah satunya merupakan kari terung ayam. Tidak hanya pempek, tekwan, mie celor serta berbagai macam makanan padang yang lain, kari terung ayam pula mempunyai rasa yang lumayan nikmat serta banyak yang menggemarinya. Makanan kari terung ayam ini terbuat dari materi terung, ayam serta berbagai macam kombinasi materi dan bahan yang lain. Kari terung ayam ini lumayan nikmat apabila dihidangkan dengan nasi serta dimakan bersama- sama terlebih bersama keluarga terkasih dirumah.

Mana suaranya orang Palembang? Telah coba nikmati olahan yang satu ini belom, Jika belom sangat kamu sangat. Sebab olahan Mie Celor merupakan salah satu olahan mie yang luar biasa enak, yang wajib kamu coba sendiri buat merasakan kehebohan keenakannya.

Olahan ini umumnya dipadukan dengan kuah pekat bertam yang amat menyerap dilidah, terlebih apabila dinikmati dikala sedang panas serta masa hujan semacam ini, tentu telah kebayangkan gimana lezatnya mie yang satu ini. Jadi buat kamu peminat kuliner Nusantara janganlah tertinggal buat dapat merasakan lezatnya Mie Celor Palembang yang memanglah amat terkenal ini.

Bukan cuma pempeknya saja yang populer di palembang, tetapi olahan burgo dan Mie celornyapun amat populer loh, gimana tidak, citarasa yang diperoleh dari

tiap materi semacam udang, sayur- mayur dan bahan bumbu yang dipakai amat terasa sangat disetiap sogokan Mie Celor ini. Jadi untuk kamu yang lagi bertamu ataupun darmawisata ke kota Palembang, janganlah kurang ingat buat singgah serta cicipi olahan enak ini. Tetapi, untuk kamu yang ribang ataupun jauh dari Kota Palembang, serta sulit mencari pedagang Mie Celor disekitar kamu, dapat berupaya formula yang hendak kita sebarkan dibawah ini, yang tentu formula yang hendak kita sebarkan ini asli dari orang palembang yang memanglah sahabat aku dikala sedang kuliah, serta dipastikan rasanya tak akan ngecewain deh, buat itu langsung saja ikuti Formula Mie Celor Khas Palembang selanjutnya ini.

Kari terung ayam khas Palembang amat gampang sekali diterima, alhasil untuk kamu yang lagi bertamu ke padang mau menikmati kari terung ayam tidak hendak sulit lagi buat mencarinya. Tetapi untuk kamu yang belum luang mencicipi kari terung ayam serta apabila berangkat ke padang sangat jauh, kamu hening saja. Saat ini kamu dapat membuat sendiri kari terung ayam dirumah. Lewat formula kari terung ayam yang hendak kita hadirkan dbawah ini, kamu dapat mempraktekkan metode buatnya dengan gampang dirumah. kamu dapat mempersiapkan bahan- bahannya terlebih dulu saat sebelum mengawali membuat kari terung ayam, serta selanjutnya merupakan materi- materi yang wajib kamu persiapkan dan metode buatnya kamu dapat menyimaknya dibawah ini.

Materi- materi:

Ayam 500 gr( potong- potong)

Terung ungu 200 gr( koyak 2)

Cabai merah 3 buah( potong serong)

Cabai hijau 3 buah( potong serong)

Tomat 1 buah( potong- potong)

Daun damai balang 10 lembar

Kusen manis 3 cm

Cengkih 4 butir

Air bersih 500 ml

Santan 250 ml dari½ biji kelapa

Minyak buat menumis 2 spatula makan

Bahan yang dihaluskan:

Ketumbar menggongseng 2 spatula teh

Cabai merah 2 buah

Bawang merah 6 butir

Bawang putih 4 butir

Kunyit menggongseng 2 cm

Kapulaga menggongseng 4 buah

Adas menggongseng½ spatula teh

Jintan menggongseng½ spatula teh

Pala serbuk¼ spatula teh

Lada½ spatula teh

Jahe 2 cm

Gula pasir cocok selera

Garam 1½ spatula teh

Metode Membuat Kari Terung Ayam Enak:

Awal sediakan kuali serta isi dengan minyak goreng kemudian panaskan

Bila minyak telah panas kemudian masukkan bahan yang dihaluskan bersama cabai hijau, cabai merah, kusen manis, cengkih serta daun damai balang, tumis sampai harum

Sehabis tumisan wangi serta matang kemudian imbuh bagian tomat serta bagian ayam, aduk- aduk serta masak sampai berganti warna

Sehabis itu tuangkan air kedalam makanan itu sembari diaduk, masak sampai daging ayam jadi empuk

Terakhir tambahkan pada makanan dengan terung kemudian tuangi santan, aduk- aduk serta masak sampai kuah mengental serta matang kemudian angkat

Suguhkan kari terung ayam pada piring hidangan kemudian hidangkan.

Gimana lumayan gampang sekali bukan metode membuat kari terung ayam ini? jadi kamu tidak harus berangkat jauh ke Palembang apabila mau mencicipi kari terung ayam, lumayan bermukim mempraktekkan saja formula diatas, kamu bersama keluarga dirumah telah dapat merasakan lezatnya kari terung ayam. Aman berupaya resepnya.

Gimana? Amat gampang bukan membuat olahan mie celor ini sendiri dirumah, sebab memanglah jika ingin berupaya tentu kita dapat bikin apapun yang kita ingin, andaikan terdapat yang mengajari ataupun memandang metode buatnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close