Cara Membuat Tahu Bulat Sederhana Tanpa Baking Powder yang Enak

cara membuat tahu bulat sederhana tanpa baking powder

Assalamualaikum Wr. Wb. kali ini saya akan memberikan informasi tentang cara membuat tahu bulat sederhana tanpa baking powder, dan beberapa resep lainnya. Tahu bulat cocok untuk digunakan sebagai camilan dan juga bisa untuk sebagai pendamping menu makan.

Cara Membuat Tahu Bulat Sederhana

cara membuat tahu bulat sederhana tanpa baking powder

Bahan-bahan :

  • Tahu putih ukuran besar
  • 1 butir telur
  • Baking soda -1 sendok teh
  • Garam & kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Bulat Sederhana :

  1. Pertama-tama cuci bersih tahu terlebih dahulu.
  2. Kemudian peras tahu sampai benar-benar kering.
  3. Jika ingin lebih mudah, potong tahu kecil-kecil terlebih dahulu.
  4. Kemudian baru peras tahu sampai kering.
  5. Kemudian campur bahan-bahan, seperti ampas tahu, telur, garam, baking soda dan kaldu bubuk sampai tercampur rata.
  6. Lalu uleni semua bahan-bahan sampai menyatu sempurna.
  7. Kemudian bentuk tahu menjadi bulat-bulatan kecil.
  8. Lalu diamkan tahu ke dalam kulkas atau lemari es bukan freezer.
  9. Kemudian goreng tahu bulat dengan menggunakan minyak yang masih dingin.
  10. Jika sudah matang, angkat tahu dan tiriskan.
  11. Tahu bulat sederhana siap disajikan dalam kondisi panas maupun dingin.

Cara Membuat Tahu Bulat Sederhana Tanpa Baking Powder

cara membuat tahu bulat sederhana tanpa baking powder

Bahan-bahan :

  • Tahu putih -20 biji
  • Bawang merah -4 siung
  • Royco secukupnya
  • Bawang putih -4 siung
  • Lada bubuk secukupnya
  • Putih telur -2 butir

Cara Membuat Tahu Bulat Sederhana Tanpa Baking Powder :

  1. Pertama-tama haluskan dahalu tahu putih.
  2. Kemudian masukkan ke dalam kulkas atau lemari es bukan feezer kira-kira selama 30 menit.
  3. Lalu peras tahu hingga tahu benar-benar kering.
  4. Kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah.
  5. Lalu campur bahan-bahan, seperti tahu yang sudah diperas, lada bubuk dan royco.
  6. Kemudian masukkan putih telur ke dalam adonan tersebut.
  7. Lalu bentuk tahu menjadi bulat-bulatan kecil.
  8. Kemudian goreng tahu bulat dengan menggunakan minyak yang masih dingin.
  9. Jika sudah matang, angkat tahu dan tiriskan.
  10. Tahu bulat sederhana tanpa baking powder siap disajikan dalam kondisi panas maupun dingin.

Cara Membuat Tahu Telur Bulat

Bahan-bahan :

  • Tahu putih –250 gram
  • Tepung terigu –2 sendok makan
  • Telur –1 butir
  • Daun bawang –2 buah, (cincang halus)
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • Bawang merah –4 siung
  • Bawang putih –3 siung
  • Merica –1/2 sendok teh
  • Garam gula secukupnya

Cara Membuat Tahu Telur Bulat

  1. Pertama-tama haluskan bumbu-bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan garam sampai benar-benar halus.
  2. Kemudian haluskan tahu putih dan peras air tahu sampai benar-benar kering.
  3. Lalu campurkan dengan tepung terigu, telur, daun bawang, dan bumbu  halus.
  4. Aduk sampai bumbu-bumbu meresap.
  5. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulatan kecil.
  6. Lalu goreng tahu dengan menggunakan minyak goreng panas.
  7. Jangan bolak balik tahu.
  8. Balik tahu sampai sisi satu tahu sudah mengulit, supaya tahu tidak mudah pecah.
  9. Jika tahu sudah matang, angkat dan tiriskan.
  10. Tahu telur bulat siap disajikan dalam kondisi panas maupun dingin.

Cara Membuat Tahu Kopong krispy

Bahan-bahan :

  • Tahu putih –10 buah
  • Terigu cakra –250 gram
  • Telur –1 butir
  • Tepung maizena –2 sendok makan
  • Baking powder –1 sendok teh
  • Bawang putih –3 siung, haluskan
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • Air es secukupnya

Cara Membuat Tahu Kopong Krispy

  1. Pertama-tama potong tahu menjadi kotak dengan ukuran kira-kira 5 cm.
  2. Kemudian kukus tahu potong kira-kira 15 menit.
  3. Lalu rendam dengan menggunakan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam ke dalam kulkas bukan freezer  kira-kira selama 30 menit
  4. Kemudian campur bahan-bahan, seperti telur, maizena, bawang putih, baking powder, kaldu bubuk, garam. dan terigu.
  5. Lalu tambahkan air es secukupnya sampai adonan agak encer.
  6. Aduk adonan sampai rata dan halus.
  7. Kemudian eluarkan tahu dari dalam kulkas, lalu campurkan ke dalam adonan tepung.
  8. Campur hingga bumbu-bumbu meresap.
  9. Kemudian bentuk menjadi bulat-bulatan kecil.
  10. Goreng tahu dengan menggunakan minyak panas.
  11. Usahakan tahu tercelup semua minyak.
  12. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan tahu.
  13. Tahu Kopong Krispy siap disajikan dalam kondisi panas maupun dingin.

Baca juga : resep masakan tahu tempe berkuah tanpa santan

Sekian dari saya, semoga artikel saya tentang cara membuat tahu bulat sederhana tanpa baking powder bermanfaat bagi anda, jika anda ingin membuatnya anda bisa melihat tutorial di atas.

Terima kasih 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *