Cara Membuat Susu Kedelai Rasa Jahe

Cara Membuat Susu Kedelai Rasa Jahe. Apakah Anda mencari ide resep unik untuk susu kedelai (jahe merah)? Cara melakukannya tidak terlalu sulit, tetapi juga tidak mudah. Jika salah, hasilnya akan hambar dan cenderung tidak nyaman. Padahal susu kedelai (jahe merah) yang enak harus memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Untuk semua orang yang tidak suka atau tidak bisa minum susu sapi. Kami telah membuat resep susu jahe spesial dengan susu kedelai untuk Anda. Apakah Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri?

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa susu kedelai (jahe merah), mulai dari jenis bahan, pemilihan bahan segar hingga cara penyajian dan penyajiannya. Jangan khawatir jika ingin membuat susu kedelai (jahe merah) enak di mana saja, karena asal tahu triknya, sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah susu kedelai (jahe merah) yang siap dibuat. Anda dapat membuat susu kedelai (jahe merah) dari 5 jenis bahan dan 10 tahap produksi. Beginilah cara hidangan disiapkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Susu Kedelai (Jahe Merah):
  1. Sediakan 500 gr kacang kedelai
  2. Siapkan 18 sdm gula pasir
  3. Sediakan 5 liter air
  4. Sediakan 5 lembar daun pandan
  5. Ambil 1 1/2 ruas jahe merah

Berikut ini merupakan cara membuat Susu Kacang Kedelai rasa Jahe yang enak buatan sendiri. Protein dan isoflavon hadir dalam kedelai, membantu dalam mengurangi kolesterol LDL (kolesterol “jahat”) serta penurunan kemungkinan pembekuan darah. Susu jahe itu sudah biasa, kalau yang ini susu kedelai dan jahe merah. Rasanya lebih ringan dan nggak bikin eneg yang nggak suka aroma amis susu sapi.

Cara Membuat Susu Kedelai Rasa Jahe

  1. Cuci kedelai, lalu pisahkan kedelai inferior dari yang baik (buang kedelai inferior/hitam).
  2. Rendam kacang dalam air panas selama 7 atau 8 jam dan ganti airnya setiap 2 jam. Usahakan ganti air rendaman untuk menghindari bau yang tidak sedap (saya mulai berendam jam 12 siang bukan malam karena takut tidak bangun ganti air dan dieksekusi malam).
  3. Selama pergantian air, kupas kulit kacang kedelai yang sudah dikupas dengan mudah setiap 2 jam (tidak apa-apa untuk mengupas semua kulit kacang, yang penting kulit yang sudah dikupas sendiri dibuang).
  4. Rebus kedelai selama 15 sampai 20 menit (gunakan air baru untuk memasak, bukan air rendaman, merebus kacang juga harus menghindari bau yang tidak sedap).
  5. Saring kacang yang sudah dimasak dan cuci lagi di bawah air mengalir.
    Panaskan 5 liter air, lalu sisihkan.
  6. Aduk kacang secara bertahap dengan air panas hingga rata, sisihkan sisa air untuk mixer kacang selanjutnya.
  7. Ulangi langkah ini sampai kacang habis (semua 5 liter air, untuk mixer bertahap, jika masih ada campuran yang tersisa saat susu mendidih – langkah 9).
  8. Saring semua hasil blender dengan saringan besi (jika penyaringan sulit, ANDA bisa menambahkan air panas untuk meredakannya).
  9. Saring kembali hasil saringan Langkah 6 dengan saringan serbet/kain agar susu tidak menggumpal (karena masih banyak vakum dan sebagian besar pori-pori kain tertutup).
  10. Rebus susu saring hingga mendidih, masukkan jahe merah (yang sudah dibersihkan dan dihaluskan), daun pandan (yang sudah dibersihkan dan dilipat), gula pasir, didihkan (aduk terus sambil masak agar susu benar-benar tercampur dengan air). tidak ada deposito).
  11. Jika masih ada air panas yang tidak terpakai (dari 5 liter air panas), campur dengan hasil mixer susu.
  12. Saat mendidih, keluarkan susu, buang jahe dan daun pandan, sisihkan. Susu kedelai bisa disajikan dingin atau hangat.

Manfaat Susu Kedelai Bagi Tubuh

1. Menurunkan kolesterol

Kadar isoflavon dalam susu kedelai dapat menurunkan kolesterol darah, terutama kolesterol LDL (kolesterol jahat). Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di National Library of Medicine, para peneliti menemukan bahwa produk kedelai dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan kolesterol total, sementara mereka dapat meningkatkan kolesterol HDL (baik). Peningkatan ini lebih besar pada orang dengan kolesterol tinggi.

2. Mengurangi gejala menopause

Isoflavon Healthline dalam susu kedelai adalah fitoestrogen. Konon, senyawa ini sangat mirip dengan hormon estrogen dalam tubuh. Penurunan kadar estrogen selama menopause dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk hot flashes. Karena isoflavon dalam kedelai bertindak sebagai estrogen alami, mengonsumsi susu kedelai dapat membantu meringankan gejala menopause ini.

Sebuah penelitian yang diterbitkan di National Library of Medicine menunjukkan bahwa suplemen isoflavon kedelai dapat meningkatkan kadar estradiol (estrogen) sebesar 14% pada wanita pascamenopause. Dalam studi lain, wanita yang mengonsumsi rata-rata 54 mg isoflavon kedelai per hari selama 12 minggu mengalami 20,6% lebih sedikit hot flashes.

3. Mencegah keropos tulang

Kandungan kalsium dalam susu sapi kerap digadang-gadang ampuh mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang. Meski terbuat dari biji-bijian, ternyata susu kedelai juga memiliki manfaat tersebut lho. Susu kedelai dipercaya bermanfaat dalam mencegah risiko osteoporosis pada wanita pascamenopause. Wanita yang mencapai menopause diketahui sangat rentan terhadap osteoporosis. Nah, kadar isoflavon dalam kedelai inilah yang berfungsi untuk mencegah kondisi ini.

4. Mencegah kanker

Isoflavon dalam susu kedelai juga dipercaya dapat mencegah terjadinya kanker, terutama risiko kanker prostat yang rentan terjadi pada pria. Kanker payudara yang disebabkan oleh tingginya kadar estrogen juga dapat dicegah dengan mengkonsumsi susu kedelai secara teratur.

5. Pencernaan lancar

Susu kedelai kaya akan protein, lemak, dan karbohidrat yang baik untuk pencernaan. Di sini juga, isoflavon yang terkandung dalam susu kedelai berfungsi untuk meningkatkan penyerapan di usus, sehingga pencernaan menjadi lebih lancar.

 

 

otak otak udang kelapa Previous post Otak Otak Udang Kelapa Mudah, Enak dan Sederhana
Next post CARA JADI AGEN PULSA BISNIS MODERN YANG MENDATANGKAN OMZET BESAR

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *