Resep Bahan dan Cara Membuat Pisang Nugget Berbagai Rasa

Resep Bahan dan Cara Membuat Pisang Nugget Berbagai Rasa

Makanan ini terbuat dari pisang biasanya hanya di sajikan original saja,sekarang sudah banyak toppingnya.Berikut bahan dan cara membuat pisang nugget berbagai rasa.

Resep Bahan dan Cara Membuat Pisang Nugget Berbagai Rasa

Resep Bahan dan Cara Membuat Pisang Nugget Berbagai Rasa

1.RESEP PISANG NUGGET ALMOND

Bahan:

  • 1 bungkus almonsd
  • butir telur ayam
  • 1 sachet susu coklat
  • 2 buah pisang raja
  • 3 buah pisang susu
  • 3 ons tepung panir
  • 5 sendok makan tepung terigu

Cara membuat:

  1. Kupas semua buah pisang, lalu potong-potong kecil buah pisang dan hancurkan menggunakan garpu.jangan terlalu halus
  2. Kemudian tambahkan juga dengan tepung terigu dan aduk lagi hingga merata.
  3. Siapkan juga satu loyang, kemudian olesi dengan mentega bagian dalamnya.
  4. Tuangakan semua adonan pada loyang hentakkan agar permukaan rata.
  5. Kukus adonan tadi hingga adonan matang kurang lebih 30 menit.
  6. Setelah adonan matang, biarkan adonan dingin kemudian keluarkan dari loyang dan potong-potong adonan dengan bentuk sesuai selera.
  7. Lalu pecahkan telur dan kocok, dan tuang tepung panir pada wadah yang beda.
  8. Celupkan satu persatu adonan pada telur kemudian lumuri dengan tepung panir hingga semua permukaan tertutupi.
  9. Panaskan wajan berikan minyak goreng semua adonan kemudian goreng adonan hingga terlihat kecoklatan.
  10. Angkat adona yang sudah matang dan tiriskan.
  11. Sajikan pisang nugget dengan topping susu coklat dan taburi irisan kacang almond di atasnya.

2.RESEP PISANG NUGGET PELANGI

Bahan:

  • ½ sendok teh garam halus
  • ½ sendok teh vanili bubuk
  • 1 buah pisang raja
  • 100 ml susu cair
  • 2 sendok tepung meizena
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 6 sendok makan tepung terigu
  • Minyak goreng

Bahan celupan:

  • 2 sendok makan tepung terigu
  • Air

Topping:

  • Almond
  • Chocochips
  • Coklat
  • Keju
  • Selai stawberry
  • Tepung panir

Cara membuat:

  1. Kupas semua buah pisang, kemudian potong-potong pisang dan haluskan menggunakan garpu jangan terlalu halus agar masih ada tekstur pisangnya.
  2. Lalu campurkan bahan lain seperti,terigu, gula, vanili, susu cair, garam, tepung meizena. Aduk semua bahan dalam satu wadah hingga merata.
  3. Tuangkan buah pisang yang telah dihancurkan pada campuran adonan. Aduk lagi hingga merata.
  4. Siapkan panci atau alat kukus. Panaskan terlebih dahulu kukusan, olesi bagian dalam loyang dengan mentega.
  5. Masukkan semua adonan ke dalam loyang dan ratakan atasnya, kemudian kukus adonan hingga matang selama 30 menit.
  6. Setelah adonan pisang nugget matang, keluarkan adonan dari kukusan, dinginkan dan potong-potong sesuai yang diinginkan.
  7. Buat adonan pencelup dengan mencampurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga agak encer, siapkan juga tepung panir di wadah yang berbeda.
  8. Setelah semua adonan selesai di potongan celup satu persatu adonan ke bahan pencelup lalu tepung panir ulangi step 2 × di setiap potongan.
  9. Tata adonan pada wadah dan simpan di lemari es selam 1 jam.
  10. Panaskan wajan berikan minyak goreng di wajan, kemudian goreng semua adonan hingga matang.
  11. Setelah semua matang angkat dan tiriskan, berikan topping dengan berbagai warna hingga terlihat seperti pelangi yang menarik.

3.RESEP PISANG NUGGET KARAMEL

Bahan:

  • 3 sachet susu kental manis
  • 3 sendok makan terigu
  • 4 butir telur ayam
  • 5 buah pisang
  • 5 sendok makan gula pasir
  • Tepung roti
  • Terigu dan air secukupnya untuk celupan

Topping:

  • Coklat karamel

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan seperti telur, gula, susu kental manis, terigu. Aduk semua bahan hingga merata.
  2. Lalu kupas semua buah pisang dan haluskan.
  3. Masukkan buah pisang yang telah halus dalam satu wadah dengan bahan campuran dan aduk hingga rata.
  4. Siapkan panci atau alat kukusan, olesi bagian dalam loyang dengan mentega kemudian masukkan adoanan ke dalam loyang dan ratakan.
  5. Kukus adonan tadi hingga matang kurang lebih 15-25 menit atau sampai memadat.
  6. Setelah matang dinginkan dan potong-potong sesuai selera.
  7. Buat bahan celupan dengan mencampurkan tepung terigu dengan air,tuang tepung panir ke wadah berbeda.
  8. Celupkan satu persatu potongan adonan nugget pada terigu yang telah dicampur air, kemudian lumuri adonan dengan tepung roti hingga semua permukaan tertutupi.
  9. Simpan potongan adonan di kulkas selama 15 menit.
  10. Panaskan wajan berikan minyak, kemudian goreng semua adonan hingga matang dan terlihat kecoklatan,kalian bisa gunakan Deep Fryer penggorengan.
  11. Sajikan pisang nugget selagi masih hangat dengan diberi coklat caramel di atasnya.

4.RESEP PISANG NUGGET OREO

Bahan:

  • 1/5 sendok teh vanila bubuk
  • 8 buah pisang kepok
  • 100 gram keju parut
  • 1 butir telur ayam
  • 2 butir telur yang telah dikocok
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • Mentega
  • Tepung panir

Toping:

  • Oreo yang dihancurkan
  • keju
  • meses coklat

Cara membuat:

  1. Kupas semua buah pisang, kemudian haluskan buah pisang dengan menggunkan garpu.
  2. Tambahkan dengan bahan lainya,tepung, gula, keju parut, dan vanila kemudian aduk semua hingga merata dan tidak ada yang menggumpal.
  3. Siapkan loyang atau cetakkan yang bagian dalamnya telah dilumuri mentega, masukan semua adonan ke dalam cetakan dan kukus adonan tadi selama 30 menit.
  4. Jika adonan sudah matang, potong-potong sesuai selera.
  5. Siapkan juga beberapa telur yang telah dikocok, kemudian masukan satu persatu potongan adonan yang telah matang ke dalamnya.
  6. Siapkan juga tepung panir di wadah yang lain lalu lumuri adonan dengan tepung panir hingga seluruh permukaan tertutupi.
  7. Panaskan wajan beri minyak goreng, kemudian goreng semua adonan hingga matang.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan pisang nugget yang telah matang dengan menambahkan oreo yang telah dihancurkan, parutan keju dan meses coklat di atasnya.

5.RESEP PISANG NUGGET OAT

Bahan:

  • ¼ sendok teh garam
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 2 sendok teh pasta vanila
  • 100 gram oatmeal instan
  • 1-2 sendok makan gula pasir
  • 200 gram tepung roti
  • 50 gram keju parut
  • 500 gram pisang bisa pisang apa saja

Bahan pencelup:

  • Tepung terigu yang di campur air

Cara membuat:

  1. Haluskan buah pisang lalu campurkan dengan bahan yang kainya, oat, telur, gula, susu, keju,garam dan vasta vanila. Aduk merata.
  2. Siapkan cetakan atau loyang kemudian tuangkan adonan ke dalamnya dan ratakan permukaannya.
  3. Kukus adonan tadi kurang lebihselama 30 menit.
  4. Setelah adonan matang, dinginkan adonan lalu kemudian potong-potong sesuai selera.
  5. Celupkan satu persatu potongan adonan yang telah dipotong ke dalam bahan celup, dan gulingkan pada tepung panir.
  6. Susun satu persatu adonan di loyang , kemudian tumpuk adonan dan lapisi dengan plastik agar tidak melekat.
  7. Lalu simpan di loyang di kulkas sebelum di goreng agar tepung roti melekat sempurna pada adonan.
  8. Panaskan wajan beri minyak, goreng semua adonan hingga berwarna kuning kecoklatan.
  9. Sajikan sesuai selera.

Mungkin itu yang bisa di sampaikan informasi tentang bahan dan cara membuat pisang nugget ,semoga informasi di atas bisa bermanfaat bagi pembaca. Sekian dan Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *